Ragout van mechelse asperges

Coquilles, scampi, gamba en krielaardappelen

—

Kabeljauwhaasje

Prei, mosterdsausje en puree aardappelen

—

Pladijsfilet

Witte wijnsaus, gepofte tomaten en kruidige puree

—

Entre cote

Saus naar keuze, fris slaatje en frietjes

— 

Mechelse asperges op vlaamse wijze

Mechelse asperges, hoeveboter, peterselie en hoeve eieren

—-

Dessert van de maand

Tiramisu met verse aardbeien en witte chocolade