Donderdag 22 juli

Dagsoep of slaatje met burrata

—

Steak natuur, fris slaatje en frietjes

Of
Zalm ‘Belle veu’ met frietjes

 

Vrijdag 23 juli

Dagsoep of salade Nicoise

 —

Zeebaars met witte wijnsaus, prei en puree aardappelen

Of
Entrecote burger of halve kip, lichte pepersaus, fris slaatje en frietjes

Zaterdag 24 juli

Dagsoep of vleeskroket

 —

Steak tartaar met z’n garnituur en frietjes

Of
Bouillabaise van Noordzeevis met z’n garnituur

 

 

 Zondag 25 juli

 

Maand menu

Voorgerechten

– Scampi met tomaat en look

– Kikkerbillen met lookboter

– Duo van kroketten (huisgemaakt garnaal en kaas kroket )

– Carpaccio van wit -blauw rund met z’n garnituren

Hoofdgerechten

– Mosselen natuur met frietjes

-Varkens cota a los , lente primeurs en sausje van rozemarijn en zoete aardappel frietjes

– Kabeljauw filet met Italiaanse saus , puree aardappelen

– Pladijsfilet, preipuree, witte wijnsaus en Oostendse garnalen

Dessert

– tiramisu de luxe , advokaat en banaan

– Coupe aardbeien

-Bordje v/d chef ( assortiment)

-Irisch koffie

Prijs per persoon 42€

Maandag 26 juli 

Dagsoep of Oeuf a la Russe

—

Kalkoenbrochette, curry saus, ananas en rijst

Of
Visbrochette met Provencaalse saus en frietjes

Dinsdag 27 juli

Dagsoep of Carpaccio van zalm

—

Lamsfilet, rozemarijnsaus, groentjes en truffelkroketten

Of

Slibtong, fris slaatje en frietjes