Vrijdag 30 september

Dagsoep

—

Varkenshaasje , lichte pepersaus , warme groentjes en kroketjes

of

Kabeljauw puree , gepocheerd eitje , blanke botersaus

Zaterdag 1 oktober

Dagsoep

 —

Gebakken pladijs , met verse tartaar , sla en frietjes

Of

Steak  americain, fris slaatje en frietjes

Maand menu

Voorgerechten

– Gegratineerde visschelp

– Kikkerbillen met lookroomsaus

– Duo van kroketten (huisgemaakt garnaal en kaas kroket )

– Carpaccio van zalm, dille, pijnboompitten en garnituur

Hoofdgerechten

– Reuze visbrochette, witte wijnsaus, garnaaltjes en puree aardappelen

-Traag gegaarde eendenborst,sinaassausje, groentjes en kroketjes

– Chateau briand, bordelaisesaus, fris slaatje en steppe gras

– Kabeljauwfilet in het groen, krokantjes van peterselie wortel en duchesse aardappelen

Dessert

– Banane royal

– Duo van chocolademousse

 -Bordje v/d chef ( assortiment)

-Irisch koffie

Prijs per persoon €45

Maandag 3 oktober

Dagsoep 

 

Visbrochette , witte wijn saus , prei en puree aardappelen

of

Balletjes in zoet zure saus met een knapperige andijvie stamppot

 

Dinsdag 4 oktober

Gesloten om 14 uur.

Dagsoep

 

Varkens mignonette , gegratineerd bloemkool , dijonaise saus en kroketjes

of