Donderdag  23 januari

 

Preiroomsoep

Rundstong in madeirasaus met puree 

of

Rundsbrochette, tomatensaus, Griekse pasta en fris slaatje

 

 

 

Vrijdag  24 januari

 

Groentesoep

Gebakken kabeljauwfilet met paprikaboter, geplette aardappel en prei

 

 

 

Zaterdag  25 januari

 

Tomatensoep

 

Kalfsblanquette, champignons en puree aardappelen

 

 

Zondaglunch 26 januari€39

Duo kaas en garnaalkroket

of

Pommes moscovite

of

Wildkroketje met garnituur

of

slaatje met scampi en krokant gebakken spek

—

Kalfsribstuk, oesterzwammen, verse bearnaise en frietjes

of

Kabeljauw op Zuiderse wijze, groentjes, tomatensausje en frietjes

of

Traag gegaarde eend, sausje van honing en sinas, warme groentjes en kroketten

of

Scampi maison met fris slaatje en frietjes (roomsaus en rode curry)

–

Tiramisu met speculoos

of

Duo chocolademousse

of

bordje van de chef

of

irish coffee

 

 

 

Maandag 27 januari

 

Wortelsoep

Schnitzel, hazelnootboter, kappertjes en stoemp met groene kool en bindjes

 

——- 

 

Dinsdag  28 januari

 

Broccolisoep

 

Vispakketje met vlaswijting, pompoen en gegrilde lente ui, peterselie aardappelen en witte wijnsaus