Wenst u de dagschotel wenst, gelieve dit dan door te geven zodat wij daar rekening mee kunnen houden. Gelieve ook te laten weten welke dagschotel u wenst.

Maandag 17 februari

Dagsoep

—

Wildstoofpotje van hert, wintergroenten en kroketjes

of

Dinsdag 18 februari

 

Dagsoep

—

Visbrochette, witte wijnsaus, fris slaatje en frietjes

of

Woensdag 19 februari

 Dagsoep

—

Gebakken pladijs, home made tartaar, fris slaatje en frietjes

of

 

Donderdag 20 februari 

Dagsoep

—

Gegratineerd vispannetje, prei en puree aardappelen

of

Varkenshaasje, warme groentjes, roomsausje en kroketjes

 

 

Vrijdag 21 februari

 

Dagsoep

—

Kabeljauwpuree, gepocheerd eitje en beurre blanc

of

Rundscarpaccio

Kort gebakken coquilles

Duo van kaas en breydelhamkroket

Meloen met parmaham

—

Lotte medaillon, geglaceerde wortelen, kruidig sausje

Dunne lende, sjalottensaus en warme groentjes

Skrei, witte wijnsaus en prei

Chateau briand ‘eventaille’, fris slattje en sausje naar keuze

—

Tiramisu royal, geroosterde amandelen, advocaat en banaan

Irish coffee

Bordje van de chef

Chocolademousse

 

 

Er kunnen geen wijzigingen aan de dagschotels gemaakt worden. Indien u dit wenst wordt dit in rekening gebracht!!