Stoofpotje van hert

Winter groentjes en amandelkroketjes

—

Filet pur van ‘Holstein rund’

Sausje naar keuze, fris slaatje en frietjes

—

Wildzwijnfilet

Wintergarnituur en amandelkroketten

—

Zalmfilet

Verse bearnaise, fris slaatje en frietjes

—

Ossobuco van graankalfsschenkel

Traag gegaarde kalfsschenkel met tomaten groentensaus en pasta

—

Skreifilet

Mosterdsausje, prei en puree

— 

Parelhoen

Sinaasappelsaus, warme groentjes en amandelkroketjes

—

Dessert van de maand

Crazy italian: tiramisu, gezouten caramel en pinda nootjes

—-